La carte de notre restaurant

Voici la carte du restaurant Chez Gaby. Notre restaurant vous propose un grand choix de plats régionaux, une cuisine traditionnelle qui saura ravîr le plus grand monde. Vous pouvez aussi consulter notre carte de plats à emporter (pizzas, plateaux de fruits de mer...) et notre carte de "snack" pour le déjeuner (sandwichs chauds et froids...).

Restaurant

Assiettes chaudes

11,90 €Le crumble "maison" au caviar d'aubergines

Fruits de mer et Crustacés

13,50 €L'Assiette de l'écailler

La pate fraiche et le riz

13,90 €Conchiglionnis et sa sauce à la provençale 13,90 €Les tagliatelles a peine cuites, saumon en sauce et parmesan en copeaux

Les cuisinés

19,90 €Le Magret de canard du Gers poelé sauce poivre vert, bohémienne de légumes et pommes paysannes 16,90 €Le Tartare de boeuf "maison" poelé ou non "aller-retour", vous n'en reviendrez pas, frites et petite verte au balsamique

Les Grillades au feu de bois

22,90 €L'entrecote de boeuf EU 23O grs environ au grill et son accompagnement du jour 45,90 €La côte de boeuf 17,90 €Le Figatelli 14,90 €le pave de boeuf EU 190 grs environ juste grillée au feu de bois 16,90 €les rognons de veau poelés au porto

Les Poissons

16,90 €espadon frais en tranche epaisse sur le grill, sauce vierge 25,50 €Le Homard grillé au feu de bois 19,90 €le loup frais au grill

Nos Boissons Chaudes

1,50 €Le Café 1,60 €Le Café allongé 1,60 €Le Déca 3,40 €Le Grand Crème 2,20 €Le Petit Crème 4,20 €Nos Thés Supérieurs

Nos Crustacés au détail

3,90 €Crevettes 40/60 cuites (100 grs) 16,50 €Le Tourteau mayonnaise 3,50 €Les Bulots cuits (100 grs)

Nos Desserts

6,90 €Creme caramel XXL 6,90 €la mousse au chocolat des chefs façon Gargantua 6,90 €La tarte BOURDALOUE 6,90 €Le baba au rhum 6,50 €Le café gourmand et son quatuor de douceurs en verrine 6,50 €Le Café gourmand et son quatuor de verrines 6,50 €Le dessert du jour 6,90 €Le fromage de chèvre rôti juste fondant 7,90 €Le Quatuor de profiteroles au chocolat tiède 7,20 €Nos Coupes Glacées: Brésil 7,90 €Nos Coupes Glacées: Colonel 7,20 €Nos Coupes Glacées: Dame Blanche 7,90 €Nos Coupes Glacées: Iceberg 7,90 €Nos Coupes Glacées: Irish Coffe Glacé 7,90 €Nos Coupes Glacées: La Gaby 2,20 €Nos Glaces ou Sorbets plein fruit coupe 1 boule 4,00 €Nos Glaces ou Sorbets plein fruit coupe 2 boules 5,90 €Nos Glaces ou Sorbets plein fruit coupe 3 boules 16,50 €pizza campagnarde petite

Nos Entrées chaudes

15,90 €duo de croustade de fruits de mer

Nos Entrées froides

13,90 €Carpaccio de boeuf 13,90 €L'assortiment d'anti pasti 14,90 €la tres bonne salade à l italienne et sa roquette au balsamique 14,90 €les anti pastis à notre façon 19,90 €loup ou dorade fraiche selon arrivage sur le grill 13,00 €religieuse de tomates et mozzarella

Nos Fruits de mer au détail

7,20 €6 Huîtres de Marennes fines de claire N°2 7,90 €6 Oursins du Littoral 2,00 €Les 6 Moules d'Espagne 2,90 €Les Clams (100 grs) 2,50 €Palourdes grises (100 grs)

Nos Pizzas au feu de bois

14,00 €5 Fromages ( tomate, olives noires, variété de 5 fromages différents ) 10,90 €Anchois ( tomate, olives noires, anchois ) 14,00 €Arménienne ( tomate, olives noires, viande hachée, cumin ) 13,50 €Calamar 14,50 €Calzone Gaby ( sauce tomate, champignons, jambon, mozzarelle ) 14,50 €Fermière ( tomate, olives noires, fromage de chèvre, lardons, crème fraîche, emmental ) 13,20 €Figatelu ( tomate, olives noires, figatelu, emmental ) 10,90 €Fromage ( tomate, olives noires, emmental ) 12,50 €La Blanche 13,00 €La Jambon Fromage 13,00 €Mozzarella ( tomate, olives noires, mozzarelle ) 13,00 €Napolitaine 14,00 €Provencale 13,00 €Royale ( tomate, olives noires, jambon, champignons, emmental ) 13,50 €Sicilienne

Notre Carte des Thés

3,50 €Afrique: Kapronet du Kénya 3,90 €Afrique: Rooibos du Kilimandjaro Afrique du Sud 4,30 €Chine: Bi Luo Chun Impérial (Thé vert) 4,30 €Japon: Gyokuro Rosée de Jade (Thé vert) 3,30 €Sri Lanka (Ex Ceylan): Darjeeling Jardin Seeyok (Thé noir) 3,30 €Sri Lanka (Ex Ceylan): Darjeeling Jardin Thurbo (Thé noir) 3,60 €Sri Lanka: Ceylan Jardin St James (Thé noir) 3,90 €Sri Lanka: Ceylan Silver Tips Jardin Telbedde (Thé blanc) 4,10 €Taïwan: Fancy Grand dragon noir (Thé Wulong) 3,60 €Turquie: Rizès (Thé noir) 3,60 €Vietnam: Tuyen Qang (Thé noir)

Vins

15,50 €AOC ALSACE: Le Riesling blanc 50 cl 23,00 €AOC ALSACE: Le Riesling blanc 75 cl 19,30 €AOC BANDOL: Restanques du moulin 50 cl 28,90 €AOC BANDOL: Restanques du moulin 75 cl 12,50 €AOC BEAUJOLAIS: Brouilly, 37,5 cl 25,00 €AOC BEAUJOLAIS: Brouilly, 75 cl 11,50 €AOC BORDEAUX: Les Mercadieres 37,5 cl 22,90 €AOC BORDEAUX: Les Mercadieres 75 cl 11,30 €AOC CÔTE DU RHÔNE: Les Magerans 37,5 cl 22,50 €AOC CÔTE DU RHÔNE: Les Magerans 75 cl 13,50 €AOC CÔTEAUX D'AIX: Château Fonscolombe cuvée spéciale 37,5 cl 26,90 €AOC CÔTEAUX D'AIX: Château Fonscolombe cuvée spéciale 75 cl 33,00 €AOC CÔTEAUX D'AIX: Château LaCoste, Rosé d'une nuit 75 cl 12,50 €AOC CÔTES DE PROVENCE: Château Ferry Lacombe 37,5 cl 16,50 €AOC CÔTES DE PROVENCE: Château Ferry Lacombe 50 cl 24,90 €AOC CÔTES DE PROVENCE: Château Ferry Lacombe 75 cl 12,50 €AOC CÔTES DE PROVENCE: Cuvée SASHA rouge blanc rosé 37,5 cl 16,50 €AOC CÔTES DE PROVENCE: Cuvée SASHA rouge blanc rosé 50 cl 24,90 €AOC CÔTES DE PROVENCE: Cuvée SASHA rouge blanc rosé 75 cl 65,00 €AOC CHAMPAGNE: JACQUART BRUT 75 cl 72,00 €AOC CHAMPAGNE: JACQUART rosé 75 cl 58,00 €AOC CHAMPAGNE: Veuve Pelletier brut 75 cl 32,90 €AOC CHÂTEAUNEUF DU PAPE, Domaine de Nalys blanc 75 cl 32,90 €AOC CHÂTEAUNEUF DU PAPE, Domaine de Nalys rouge 75 cl 32,90 €AOC LUBERON: Château de la Verrerie 75 cl 11,50 €AOC VACQUEYRAS: Château des Hautes Ribes 37,5 cl 32,00 €AOC VACQUEYRAS: Château des Hautes Ribes 75 cl

A Emporter

Snack

Assiettes chaudes

11,00 €Croque - Monsieur spécial Gaby 11,00 €double Steack-haché - frites, salade 8,50 €Merguez - frites, salade 9,90 €Omelette - frites, salade 11,00 €Omelette jambon, frites, salade 8,50 €Rôti de porc - frites, salade 15,90 €tres beau burger de boeuf, frites et roquette au parmesan

Assiettes froides

11,50 €Carpaccio de saumon cuit au sel 9,90 €Salade Niçoise

Nos Sandwichs chauds

4,40 €Américano - viande 4,30 €Andouillette - frites 4,90 €Croque-monsieur 6,00 €Double burger - viande 3,90 €Merguez - frites - salade 3,90 €Omelette - jambon - fromage - frites 3,90 €Steack haché-frites

Nos Sandwichs Froids

3,00 €Fromage (Camembert, Emmental, Chèvre) 3,00 €Jambon 3,90 €Jambon cru 4,20 €Jambon cru - Emmental 3,50 €Lonzo ou Coppa 4,60 €Pan Bagna 3,50 €Rôti de porc, Salade, Mayonnaise 3,00 €Saucisson 3,00 €Terrine 4,40 €Thon, tomate, mayonnaise 4,40 €Tomates, Mozzarelle, Parmesan, Basilic