Les événements de notre restaurant

Voici une liste des événements (concerts piano bar...), passés et futurs, organisés par le restaurant chez Gaby.

Evènement : LA TVA BAISSE, LES PRIX AUSSI !

Le 01-07-2009
LA TVA BAISSE, LES PRIX AUSSI !


            Les professionnels de la restauration se sont engagés, dans le cadre d’un contrat d’avenir, à baisser leurs prix sur une sélection de produits parmi les plus consommés, (une entrée, un plat, un dessert, un menu, un café…), correspondant à une répercussion intégrale de la baisse de la TVA.

 

C’est pourquoi, à compter du 1er Juillet 2009, la Brasserie Chez Gaby s’engage sur la création d’emplois supplémentaires, l’amélioration de la situation de ses salariés visant à la revalorisation des salaires ainsi que des conditions de travail et applique la baisse de la TVA à son menu en vous proposant le café à 0,99 €, la pression à 1,99 €, sa nouvelle formule du midi (buffet à volonté + café) à 11,50 € et s’engage sur bien d’autres produits que nous vous invitons à venir découvrir…

 

La Brasserie Chez Gaby a réalisé un surcroît d’investissement afin de mettre aux normes son établissement, d’acquérir de nouveaux équipements, et de se moderniser pour améliorer l’accueil et le confort de sa clientèle.    

 


Evènement : L'AIXCELLENCE des vins

Le 25-09-2009
L'AIXCELLENCE des vins

Le 25 Septembre prochain dès 20h00, au premier étage de la Brasserie, dégustation de vins prestigieux, grands crus classés, (Saint-Emilion, Pommard et bien d'autres), organisée par le club "20/20".

Olivier ASTOR, journaliste talentueux, et Jean-Phillipe MIGLIACCIO détective perspicace, ont créé le club "20/20" comptant déjà de nombreux adhérents passionnés par leurs soirées thématiques. Le nombre de places reste limité. Aussi, toute personne interressée par ces réunions peut les contacter directement au 06 88 58 15 00 ou bien 06 10 07 04 64, couriel: ojp@orange.fr .

Venez nombreux !

Club 20/20
253 avenue Jean DALMAS
Clos Saint BERNARD Bt BS
13090 AIX en PROVENCE


Félicitations aux membres du Club 20/20 pour la réussite et la qualité de leur prestation lors de cette soirée, qui a intéressée de nombreux curieux et suscitée votre enthousiasme quant à la découverte gustative des secrets des plus grands vins.

 

Nous prévoyons une nouvelle soirée pour toutes celles et ceux qui n’auraient pu y assister.

Pour être informé par avance de la date, pensez à nous communiquer vos coordonnées ou à consulter régulièrement notre site internet.  

 


Evènement : Soirée Spéciale GR AIX

Le 26-09-2009
Soirée Spéciale GR AIX


L’Etablissement Chez Gaby, son dirigeant Thierry CARBONELL est heureux d’avoir accueilli les grandes championnes du club GR AIX et leurs proches pour cette soirée exceptionnelle et les remercie ainsi que l’équipe de dirigeants du club pour leurs témoignages de satisfaction et leur marque de confiance.
    


Evènement : ASSOCIATIONS SPORTIVES: Menu spécial Sportifs

Le 14-11-2009
ASSOCIATIONS SPORTIVES: Menu spécial Sportifs


La Brasserie Chez
Gaby propose aux nombreuses associations de se réunir pour des repas sportifs élaborés sur mesure par nos chefs
 


Située à proximité du centre ville d’Aix-en-Provence, entourée des axes autoroutiers et des parkings, la Brasserie, récemment rénovée, vous accueille tous les jours, de 5h30 à 1h.

 

N’hésitez pas à nous contacter, nous pourrons ainsi répondre à vos besoins. 

Le dirigeant, Thierry CARBONELL
www.chezgaby.eu


Evènement : Evènement pizzas et coquillages

Le 18-11-2009
Evènement pizzas et coquillages

A l'occasion des fêtes de fin d'année, la Brasserie vous informe que pour l'achat d'une pizza ou d'un plateau de coquillages à emporter, une bouteille de vin vous sera offerte. Chez Gaby, c est aussi le café comptoir à 0.99 euros ou la pression comptoir à 1.99 euros. Chez Gaby, les prix baissent vraiment!


Evènement : Evènement Tiercé Magazine

Le 28-11-2009
Evènement Tiercé Magazine

Cerise sur le gâteau! Le Samedi 28 Novembre 2009, nous organisons, en partenariat avec le quotidien national Tiercé Magazine, une grande manifestation promotionnelle et informelle sur notre passion commune : Le monde hippique. Des journalistes du journal chers à OMAR SHARIF, viendront à la rencontre des parieurs pour répondre à toutes leurs questions et donner leur avis sur les réunions du jour, avec un quinté qui se disputera à Vincennes. Pour que la fête soit encore plus belle, la Brasserie et Tiercé Magazine joueront les pères Noël avant l heure en offrant de nombreux cadeaux à tous les parieurs. Thierry CARBONELL, à cette occasion, offrira entre 11h00 et 14h00 à chaque parieur qui aura joué 3 quintés spot, un quinté spot donnant  ainsi la possibilité supplémentaire à chacun de pouvoir gagner au moins 1 000 000 €. De plus l'apéritif vous sera proposé gratuitement dans le même créno horaire .Ne manquez pas cet évènement et VENEZ NOMBREUX !!! Le meilleur accueil vous sera réservé le matin au rez-de-chaussée et l'après-midi au point course à l étage de la brasserie où "NASSO", notre atout charme vous accueillera.

 

Compte rendu de la journée d'animation :

Vous avez été nombreux à témoigner votre intérêt à l'occasion de cette journée spéciale organisée par notre partenaire de toujours, TIERCE MAGAZINE, sous l'impulsion de Hubert BENHAIM ami et bienfaiteur dont nous connaissons son attachement à ce lieu et de philippe VIVES le directeur de la communication.

"Je regrette simplement l'absence du Pari Mutuel Urbain ou de l'un de ses représentants " déclarera Thierry CARBONELL le dirigeant de la brasserie . "Voilà des années que nous entreprenons ce genre d'initiatives aux côtés du PMU ou plutôt le PMU à nos côtés " rajoutera-t-il ! Toujours est-il que l'enchantement de la clientèle nous conduit à penser que nous sommes sur la bonne voie et espérons pouvoir renouveler ce genre d'initiative dont la porte est ouverte "à tous" ! A suivre ...

 

socété Pernod, Tiercé mag et Thierry

Article de H. BENHAIM, paru sur le site Tiercé Magazine: 
http://www.tierce-magazine.com/accueil/actualites/pid157-cid5463-tierce-magazine-va-a-la-rencontre-des-parieurs-chez-gaby-ouvre-le-bal.html?item=actualites


Evènement : Nouveau concept

Le 03-05-2010
Nouveau concept

Chez Gaby développe un nouveau concept de cuisine dite " au wok ". Le principe de cette cuisine asiatique, une cuisson dite "au naturel", plus saine et diététique et qui ne procure aucun gras. Idéal pour l'été! Notre Chef aura le plaisir de vous faire découvrir ces saveurs multiples et subtiles. Consommation "à volonté" 11,50 € (restauration du midi et en plat unique le soir). Venez également découvrir les nouveaux aménagements de nos terrasses extérieures pour y apprécier les beaux jours...


Evènement : Les journées Paella sur nos terrasses panoramiques

Le 30-09-2010
Les journées Paella sur nos terrasses panoramiques

Tous les mardis midi et soir, Chez Gaby vous propose sa paella élaborée par notre chef "maison" sur nos terrasses panoramiques. C'est toujours un évènement de venir deguster notre paella élaborée dans la tradition par notre chef et servie dans une formule "a volonté". Alors attention aux amateurs ! Action !!!!!!!


Evènement : Menu de la Saint Valentin

Le 14-02-2011
Menu de la Saint Valentin

Gourmandise de Homard au foie gras en ballotine, cuisinés par nos chefs

*****

Tournedos "Rossini", purée de légumes frais du marché

*****

Le fromage à notre façon et sa roquette à l'huile d'olive

*****

fin de soirée tendresse aux senteurs de moka

 

35 euros par personne

 

 

 


Evènement : recettes de cuisine

Le 06-10-2011
recettes de cuisine

en ligne prochainement nos recettes


Evènement : Menu de la Saint Valentin à 33,00 €

Le 14-02-2013
Menu de la Saint Valentin à 33,00 €

Le kir royal en préambule

*****

Marbré de poireaux et foie gras de canrd\\\"maison\\\" à la coriandre fraiche en habit de jambon cru

*****

Médaillons de magret de canard mariné a la sauce aigre douce, graines de sésame et bouquet de légumes de saison

*****

Assiette gourmande des amoureux

*****

la coupe de Champagne brut


Evènement : Menu de Noel 2013

Le 31-12-2013
Menu de Noel 2013

 

 

 

 

Menu de Noël à 49,90 €

 

 

la coupe de Champagne brut de bienvenue et ses accompagnements de circonstances.

*****

tiédeur de soupe de poireaux en verrine.

*****

velouté de poissons et petits crabes, beurre frais et piment d'espelette, croûtons de pains justes rôtis frottés à l’ail du jour.

ou

les médaillons foie gras à la roquette de chez "Simone", chutney d'oignons au sel de Guérande, toasts juste tièdes et roquette à la truffe de chez nous.

*****

la queue de homard sauce «armoricaine», risotto "maison" au Parmesan frais et sa pointe de roquette au balsamique.

ou

Le magret de canard au jus de cuisson, poêlée champêtre de saison et flan de légumes du chef.

*****

la bûche de Noël au chocolat, crème légère du chef.

*****

Le moka ou l'infusion au choix.

 

 

 

 

 

R E S E R V E Z A U 04 42 26 23 29


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Evènement
Evenement
Piano-bar
Soirée animée dj
Soirée étudiante
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