Les événements de notre restaurant

Voici une liste des événements (concerts piano bar...), passés et futurs, organisés par le restaurant chez Gaby.

Piano-bar : Soirée piano-basse du 14 Février 2009, Résumé en bas de page

Le 14-02-2009
Soirée piano-basse du 14 Février 2009, Résumé en bas de page
Thierry CARBONELL, propriétaire de la Brasserie, vous informe que tous les jeudis midi, vendredis et samedis midi et soir, Gérard ARABIAN pianiste d'animation et d'exception vous propose son répertoire au piano de 20h00 à 23h00. Il saura vous distraire pendant que vous dégusterez un plateau de fruits de mer ou goûterez à notre cuisine traditionnelle et familiale élaborée par Stefan ROM, jeune chef de cuisine au talent prometteur et "maître formateur" de notre apprenti cuisinier Stéphane GROS. Stéphane GROS est non seulement l'écailler de Chez Gaby mais aussi Le pizzaïolo . Tandis que la partie entretien de l'établissement a été confiée à Gilbert GONZALES ainsi que le poste de "1er plongeur" , Thierry CARBONELL a souhaité que l'établissement soit dirigé par son responsable et ami d'enfance Patrick PEREZ surnommé familiairement "PITCHOU".
La soirée piano - basse "jazzy" conduite par Vincent STRAZZIERI aura lieu le soir de la Saint Valentin, le 14 Février 2009 . Elle débutera vers 20h00 et se terminera aux alentours de 23h00. Nous vous invitons a effectuer vos réservations via notre messagerie: chezgaby@orange.fr ou en téléphonant à la brasserie au 04 42 26 23 29 ou bien 06 24 60 57 75 .

Le menu prévu a 29.50 € vin compris se composera comme suit :


La Verrine de guacamole au saumon fumé
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Fruits de mer en bouchées, sauce safranée
ou
La Terrine de foies de volaille flambés au cognac, et aux baies de genièvre
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Les Médaillons de lotte au miel, riz parfumé
ou
Le Magret de canard aux morilles , ravioles de compagnie
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Le Chariot de fromage
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Le Café ou le chocolat liégeois au gout du jour
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Le Super Moka de chez Malongo ou le Thé noir "KAPRONET"du KENYA
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le vin est un AOC selon les arrivages dans nos caves


Résumé de la soirée…


Vous avez été nombreux à nous faire part de votre enthousiasme et de votre enchantement quant à la réussite de cette soirée spéciale Saint-Valentin et nous vous en remercions très sincèrement.

Le succès de cette soirée jazzy, Chez Gaby le doit à l’excellent Vincent STRAZZIERI, pianiste exceptionnel, et à son contrebassiste qui ont su accompagner agréablement votre dîner, pour lequel vous n’avez pas manqué de nous manifester votre satisfaction et saluer le talent culinaire de notre Chef Cuisinier, Stéfan ROM.

C’est avec joie que nous avons constater la participation de certains au piano ainsi que l’ambiance chaleureuse et conviviale qui régnait particulièrement en fin de soirée.

Chez Gaby vous donne rendez-vous le 07 Mars prochain, à partir de 20h30 pour une nouvelle soirée riche en surprises… et vous convie à la découverte gastronomique que vous réserve notre Chef.

Nous tenons à nous excuser auprès des personnes qui n’ont pu être accueillies lors de cette soirée et vous recommandons, afin d’éviter ce désagrément, de réserver votre table à l’avance et espérons vous compter parmi nous très bientôt.



Piano-bar : La soirée programmée animée par le duo chant-piano INITIALES C.C.

Le 11-04-2009
La soirée programmée animée par le duo chant-piano INITIALES C.C.

INITIALES C.C. (http://myspace.com/initialescc) est une formation de musiciennes au talent exceptionnel qui n'a jamais eu le succès escompté. Jeunes compositrices, chanteuses et pianistes Elisabeth ( piano ) et Céline ( chant ), sont très demandées et sollicitées.
Thierry CARBONELL a su les convaincre de se produire dans un style soul-jazzy-pop le soir du 11 AVRIL 2009 de 20h00 à 23h00 autour d'un menu unique (vin non compris) et composé par Stéfan ROM notre chef "maison".
Il est vivement recommandé à notre clientèle d'effectuer les réservations au 04 42 26 23 29 ou bien sur notre site à l'adresse suivante, chezgaby@orange.fr

MENU à 29.50 € (Verre de vin compris)

 

  

La Verrine spéciale de Stéfan ROM
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La Terrine de poisson aux légumes et son coulis citronné

 

ou
Le Mille-feuille de foie gras en bloc

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Le Burger de filet de loup à l'aneth 

ou
L'agneau "Pascal" en médaillon , flageolets de circonstance

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Les Toasts chauds de fromage, roquette au balsamique

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La Tartelette au citron meringuée
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Le Verre de vin AOC du moment (12 cl)

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Le Super moka Malongo ou le thé noir du Kénya 


                                       

Résumé de la soirée:

Malgré ce long week-end de Pâques, la venue de la formation musicale INITIALES C.C. a permis à cette soirée de remporter un vif succès. Notre clientèle est repartie enchantée et a tenu à souligner la tessiture de la voix si particulière de cette chanteuse de talent.  Nous vous garantissons leur retour prochainement…

 


Piano-bar : JM & B

Le 28-03-2010
JM & B

Soirée chaleureuse où toute la famille, petits et grands, a chanté avec brio accompagnée au piano par Gérard et son immense talent! Comme un air de Zenith tant l'ambiance était exceptionnelle.


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